Как сделать шашлык мягким и сочным?

Конечно же, каждому человеку, в особенности организаторам праздника, хочется чтобы праздник прошел на все 100 процентов, а гости, естественно, были не только довольны, но и убедились в истинном гостеприимстве хозяев. Нередко организаторы праздника стараются придумать что-либо оригинальное, дабы удивить своих гостей. Но не всегда удается воплотить в жизнь задуманное, например из-за недостатка финансов, либо вследствие недоработки каких-нибудь деталей. Впрочем, чтобы такого можно было избежать,...