Привет, мой дорогой читатель! Лето уже в разгаре, сезон шашлыков тем более. Помимо мясного шашлыка, в нашей семье один из самых любимых - это шашлык из куриных сердечек. Этот пикантный и в тоже время нежнейший шашлык, будет отличным дополнением к любому праздничному столу...

Доброго времени суток, дорогие друзья. При мариновании куриных сердечек есть несколько тонкостей, если их соблюдать, то вы получите отличное блюдо в копилку быстрых и вкусных дачных рецептов. Первое и самое главное - верхнюю часть сердечка нужно отрезать, достать все сгустки и тщательно промыть, если этого не сделать, сердечки будут горчить....