Привет, мой дорогой читатель! Лето уже в разгаре, сезон шашлыков тем более. Помимо мясного шашлыка, в нашей семье один из самых любимых - это шашлык из куриных сердечек. Этот пикантный и в тоже время нежнейший шашлык, будет отличным дополнением к любому праздничному столу...

Субпродукты считаются блюдом на любителя, но те же куриные сердечки можно без особого труда приготовить почти как шашлык. Мангал для рецепта не потребуется: после легкого сметанного маринада приготовить сердечки на шпажках получится и в обычной духовке...