Шашлык из семги – это блюдо, которое обязательно подарит неповторимые ощущения и вкус всем любителям рыбы. Сочная и нежная мякоть семги в сочетании с ароматными специями и маринадом из вина создают удивительный вкусовой букет. Для приготовления шашлыка из семги на мангале вам потребуется: Для начала, подготовьте маринад. В большую емкость добавьте молотый перец, соль, соус вино и перемешайте. Нарежьте лук мелкими кольцами и добавьте его в маринад. Перемешайте, чтобы лук хорошо пропитался. Оставьте маринад на 30 минут, чтобы все ингредиенты раскрыли свой вкус и аромат...

Надоел классический шашлык из баранины и свинины? Попробуйте нежный и сочный шашлык из семги. Правда, чтобы он впечатлил вас и ваших гостей своим вкусом, надо знать, как его приготовить правильно. Что понадобится: 500 г семга; 500 мл апельсинового сока; натертый на терке имбирь (молотый тоже годится) - 100 г; масло оливы - ч. л.; соевый соус - 2 ст. л.; соль, перец. 1 лимон. Нарезаем рыбу на стейки. Куски должны быть примерно одинаковыми по размеру. Промокните бумажной салфеткой стейки и обсушите их...