Как сделать мягкий, нежный шашлык из печени? Когда-то я, думала, что шашлык из мяса-это шашлык, а шашлык из печени-это сухая печень, что-то не вкусное, какая-то ерунда, но мне посоветовали приготовить особым способом и только тогда я поняла, как сделать шашлык из печени блюдо, которое покушав один раз, будешь желать ещё и ещё. Попробуйте, уверена, не разочаруетесь! Рецепт шашлык из печени. Вес продукта даны в граммах на 150 грамм жаренной печени. Печень говяжья или баранья в сыром виде и очищенная...