Закрывать дачный сезон надо вкусно: так, чтобы вспоминать об этом до нового сезона. На нашем форуме есть отличный рецепт шашлыка из печени, он готовится всего восемь минут, но его вкус проникает прямо в сердце – даже тех, кто печень терпеть не может (проверено много раз)...

Есть только два вида людей 😀. Есть те, кто печень любит и с удовольствием ест, и те, кто ее не выносит. Шашлык из печени предназначен для тех, кто печень ненавидит 😀. Нет, правда, печень, правильно приготовленная на шампурах это способ обратить любого ненавистника в преданного фаната. И главное, тут все просто. Берем свежую говяжью печень. Именно говяжью! Свиная имеет специфический запах, от которого трудно избавиться Видео там ⬇️ Хорошенько моем и снимаем с нее тонкую наружную пленку. Нарезаем печень кубиками по 3-4 сантиметра...