Шашлык из форели - это отличный способ разнообразить пикник или барбекю на природе. Использование маринадов поможет улучшить вкус блюда и придать ему аромат. В этой статье-рецепте мы представляем три варианта маринадов для шашлыка из форели. Маринад на основе лимона и зелени Ингредиенты: Смешайте все ингредиенты в миске. Затем выложите кусочки форели в маринад и оставьте на несколько часов (или на всю ночь) в холодильнике. Хорошо подойдет для жарки на гриле. Маринад на основе соевого соуса и имбиря Ингредиенты: Смешайте все ингредиенты в миске...

Вкуснейший шашлык из форели - это отличное блюдо и для вылазки на дачу, и для пикника на природе. Такой шашлык очень быстро готовится, но маринуется 3 часа. Именно поэтому нужно мариновать его заранее. Форель (весом в 2 кг) очистить и выпотрошить, хорошенько промыть и нарезать стейками. 2 крупных луковицы нарезать кольцами средней толщины. Взять любую удобную миску. На дно миски выложить весь лук. Поверх лука поместить все стейки форели, посыпать их солью, чёрным перцем, красным перцем, кориандром, орегано, тимьяном и мускатным орехом по вкусу...