Снимаешь с шампура румяный кусок, с него струится призывно-ароматный сок, мякоть притягивает своей влажной сочностью. Задумчиво жуешь, не потому что- самое время погрузиться в размышления. А потому, что мысленно пытаешься разложить как по нотам все грани вкуса и запомнить каждый оттенок Сегодня, когда хочется шашлык , не нужно ждать начало сезона, смахивая грустную слезу Можно заказать доставку, можно отправиться в ближайший ресторан. А можно приготовить дома такой шашлык, что едоки, пробующие мясо...

Шашлык — это блюдо, с которым у многих ассоциируются летние выезды на природу, запах костра и шум компании. Но что, если на улицу выйти невозможно, а шашлыка хочется прямо сейчас? Хорошая новость: вкусный, ароматный, сочный шашлык можно приготовить и дома — прямо на обычной сковороде. И пусть нет дыма и углей, но мясо получится таким же насыщенным и аппетитным. В этой статье я подробно расскажу, как шаг за шагом сделать настоящий шашлык в домашних условиях — без мангала, но с полным эффектом «того самого вкуса»...