На днях в одном из наших магазинов увидел заготовку для удочки из углепластика. Несколько конических труб-колен вставленных друг в друга, и главное ценник не напряжный - 300 рублей за комплект. И что-то подумалось, запчасти для шомпола у меня есть, что если самому собрать. Благо нагрузки даже китайские удочки выдерживают хорошие. Купил и принёс домой, обмерил, все вроде очень неплохо, за одним исключением, трубка коническая и на ощупь скользкая, что неудобно при чистке. Поэтому решил сделать комбинированный...

Время приготовления: 20 минут Время гриля: 20 минут Количество порций: 6 больших шампуров Калорийность ккал: 170 в 1 шампуре Ингредиенты: 600 г фарша - говядина, баранина, баранина.. половина мелкого лука-до 80 г 4 средних зубчика чеснока кусочек свежего имбиря-3 см горсть петрушки ложка масла Специи: по чайной ложке кориандра, соли и сладкого перца; по половине чайной ложки перца и острого перца; по 1/3 чайной ложки корицы и кумина (Римского тмина) Кофта Стакан у меня емкостью 250 мл. Овощи взвешивали перед возможной очисткой/приготовлением...