Этот лёгкий рецепт - просто находка. Можно самим сделать отличное сгущёное молоко, которое получается вкуснее магазинного и даже дешевле в два раза. Лично попробовала, приготовила. Всё получилось с первого раза. Результат превзошёл все ожидания - густая консистенция, мягкий и приятный вкус. Можно использовать, как вам захочется - хоть блинчики поливать или для приготовления кремов и десертов. Жирность молока не важна и на качество не влияет. Я опишу этот несложный процесс, пошаговые фотографии не делала, но сняла на видео, в котором показала всё приготовление и результат...

Недавно я написала пост про то, как я варила сгущенку. Для некоторых это было открытием, что сгущенку можно сварить дома😀. А я ее частенько делаю, чтобы сделать запас молока для кофе))) В этот раз день был пасмурным, но все равно вокруг красиво и интересно, хотя смотрела больше под ноги.. дорога плохая. Из птиц пока только ворóны и вóроны😀, но уже совсем скоро соловьев будем слушать! Так вот, рецепт, по которому я варила сгущенку 4 часа, не используйте! Она получилась вкусная, но жидковатая, да и варить долго, приходится часто помешивать...