Диетическая сгущенка – это быстрый рецепт домашней сгущенки, приготовленный на основе сухого обезжиренного молока. Десерт получается в меру сладким, с нежным сливочным ароматом и тянущейся консистенцией. Для того, чтобы сгущенка получилась вкусной, мы выбираем исключительно качественные продукты. Основной ингредиент, который используется в этом рецепте – это сухое обезжиренное молоко от компании Натур Стандарт. Данное сухое молоко изготовлено по ГОСТу, оно имеет 1.5% жирности и его калорийность на 100 г...

Сгущённое молоко — продукт, знакомый каждому с детства. Баночка сладкой, густой и тягучей массы ассоциируется с варёными вафельными трубочками, пирожными «корзиночками», тортиками, а у кого-то и просто с ложкой сгущёнки «на бегу». В советские годы сгущённое молоко считалось лакомством №1, и до сих пор оно остаётся популярным ингредиентом в домашней кулинарии. Сегодня в магазинах можно найти десятки вариантов сгущёнки, но далеко не все они соответствуют ГОСТу. Часто производители заменяют натуральное молоко растительными жирами, добавляют крахмал, ароматизаторы, загустители...