Как вкусно замариновать следку с уксусом и луком? Сначала рыбу нужно разделать, а затем залить подкисленной водой (уксус и вода в пропорции 1:3). Выдержать 6-8 часов — за это время селедка в маринаде станет очень вкусной и ароматной, с легкой кислинкой. Гораздо вкуснее, чем магазинный продукт в баночке. Уксус подойдет столовый 9-процентный. Или можете заменить его 6-процентным яблочным — в таком случае увеличьте количество до 1,5 ст. л. Совет! Вкусной будет не только рыба, но и лук. Поэтому кладите много, не жалея...

Селедка с луком очень вкусное и простое в приготовлении блюдо и прекрасная закуска. Маринованная селедка подходит как для праздников, таки для обычного ужина. Предлагаю вашему вниманию селедку маринованную с луком и уксусом в банке. Ингредиенты: · 3 шт слабосоленой селедки, · 3 шт лука, · 3 ст. л. уксуса 9%, · 2 ст. л. растительного масла, · Черный молотый перец по вкусу. Приготовление: Лук нарезаем тонкими полукольцами, кладем в миску и немного мнем руками. После этого промываем лук под краном и заливаем водой...