Сегодня я Вам покажу как просто и вкусно засолить селедку или скумбрию в банке. Ингредиенты из расчета на 2 банки объёмом 500 мл.: 1. Селёдка или скумбрия (средние) - 2 шт. 2. Репчатый лук (средний) - 1 шт...

Без блюд из рыбы не обходится ни праздничный стол, ни повседневный. Кроме того, что рыба должна обязательно входить в рацион из-за ее полезных свойств, так это еще и очень вкусно. Рыба – кладезь железа, брома, калия, натрия, кальция, фосфора, магния, серы, марганца, цинка, фтора, кобальта и меди. А еще белка, витаминов, минералов и жирных кислот. Как минимум три раза в неделю рыба должна быть на обеденном столе каждой семьи. Ну и еще что немаловажно, что она намного дешевле мяса. Делаю на этом акцент...