Думаю, каждый любитель турецких сериалов прекрасно знаком с существованием такого традиционного напитка как щербет, но знаете ли вы его богатую историю? Слово «щербет» происходит от арабского «шарбат» (شَرَاب), что означает «напиток» и родиной происхождения его является Персия (современный Иран). ВVIII-IX веках шербет, готовящийся из фруктовых соков, ягод и трав с добавлением сахара или меда, стал распространятся в странах Средней Азии и Ближнего Востока. Думаю, из школьной программы вы должны помнить о появлении “шелкового пути», соединяющего Китай с Центральной Азией, Персией и Европой...

🍧 Мороженое щербет - легкое и освежающее десертное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Щербет отличается от обычного мороженого тем, что в него добавляются фрукты и ягоды, а также соки и натуральные ароматизаторы.  В новой статье рассказываем, как приготовить мороженое щербет в домашних условиях и какие ингредиенты нужно использовать для достижения наилучшего вкуса и текстуры ⬇️ и делимся рецептами: 🤍 Щербет сливочный 🩷 Домашний щербет В качестве молочной составляющей можно...