Еда. Просто о сложном.
7595 читали · 5 лет назад
Самый вкусный шашлык из свинины за 3 часа Все фишки
В прошлой статье мы обсуждали шашлык из говядины, а сегодня поговорим о секретах творения из свинины. Правильно выбранная часть разруба это 60% успеха в приготовлении этого весеннего блюда. Вторая не менее важная процедура - способ маринования. И конечно же специи, они не должны быть горькими, а скорее ароматные. Высокое содержание масел, делает мясо душистым, дымок, древесины из плотного дерева не содержащего смолы, творит чудеса Отличный шашлык получается на углях - яблони, дуба, берёзы или акации...