Кажется невозможным, чтобы обычная кухонная духовка вдруг подарила тот самый «отпускной» аромат золотистой самсы, как на базаре в Узбекистане или подают в уличных кафе Востока? Но перед вами рецепт, который ломает шаблоны – начинается необычно, продолжается с интригой и знакомит с угощением, способным изменить ваше представление о домашней выпечке навсегда. Читайте до конца — в этом способе спрятана маленькая хитрость, благодаря которой самса получится удивительно сочной, хрустящей и очень аутентичной...

Самса в домашних условиях очень быстро и просто, так что и рецепт у нас был очень быстрый и лёгкий. Начинку для самсушек выбрали с мясом и картофелем. Получились очень вкусные слоёные хрустящие самсы как из узбекской печи «тандыр» в которой обычно пекут лепёшки. На нашем сайте в разделе «Узбекская кухня» вы найдёте много вкусных традиционных узбекских блюд! Самса - пошаговый рецепт Для приготовления вкусной самсы не нужно много времени и возни. Я знаю очень много рецептов самсы которые требуют много...