Ингредиенты 4 порции Сливочное масло 100.0 г Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу Пшеничная мука 250.0 г Яичный желток 1.0 штука Курица 700.0 г Лук 200.0 г 1. В емкость положить муку и 1/3 ч. л. соли. Туда же натереть на крупной терке масло (из холодильника). Периодически перемешивать его с мукой, чтобы кусочки не слипались. Хорошо перемешать, влить 100 мл холодной воды. Руками слепить тесто в комок (долго не месить). Поставить в холодильник на 30 минут или больше. 2. Готовим начинку. Лук почистить, очень мелко нарезать...

В этом рецепте используется цельнозерновая мука. Такая мука получается после первого помола. В ней сохраняются минеральные вещества, жирные кислоты и клетчатка. Клетчатка содержит не перевариваемые волокна, благодаря которым снижается калорийность приготовленного блюда, замедляется всасывание углеводов в ЖКТ, улучшается микрофлора кишечника, появляется чувство длительного насыщения. САМСА – рецепт Ингредиенты: 🟦 200 мл воды, 🟩 Немного соли, 🟨 Мука цельнозерновая пшеничная – 320-350 г. 🟧 Сливочное масло – 50-80 г...