Сегодня начинаю, по всей видимости цикл статей про изготовление испанского деликатеса хамон, в наших суровых Российских условиях. В Испании я пока не был, но несколько раз пробовал настоящий хамон, насыщенный специфический, ароматный вкус меня просто поразил наповал...

Сегодня нас трудно удивить лазером, а в начале 70х годов это было просто фантастикой! Пресса подробно освещала изобретение советских ученных Прохорова и Басова, за что они получили в 1964 году Нобелевскую премию. Было очень много публикаций об устройстве, принципе работы и области применения. Вот увидеть вживую работающую лазерную установку было труднее, чем встретить инопланетянина на улице. Как гром среди ясного неба, вышел очередной номер журнала Юный Техник №8 в 1971 году. Редакция журнала,...