Селедка под шубой по ГОСТу — это традиционный салат с идеальным сочетанием овощей и нежной селедки. Следуя классическим правилам, вы получите знакомый с детства вкус, который понравится всей семье и удивит гостей. Рецепт селедки под шубой, придуманный в начале XX века, стал символом советской кухни. ГОСТ определяет все тонкости приготовления и состав, что позволяет добиться гармоничного вкуса и идеальной текстуры. Согласно стандарту, в классическую «шубу» входят следующие ингредиенты: соленая сельдь, картофель, свекла, морковь, лук и майонез...

Очень вкусно получается! Решил приготовить салат под шубой по-новому и не пожалел! Конечно классика, есть классика, но иногда хочется и чего-то необычного! А вообще салат под шубой наверное у нас один из самых популярных и каждый готовит его так, как ему нравится! Я тоже решил заменить селедку на один оригинальный ингредиент и хочу сказать, что салат сразу заиграл другими "красками", ни кому не навязываю, но рекомендую попробовать! Я вот например делал еще селедку под шубой с секретным ингредиентом...