Немногие знают, что спаржа, из которой делают этот пикантный салат, — на самом деле высушенная плёнка с кипячёного соевого молока. Называется этот продукт фучжу, но в России прижилось название «соевая спаржа». Спаржу по-корейски можно приобрести на рынке в корейских рядах, а также в специализированных магазинах. Обычно ее продают в сухом виде в пакетах по 400 и 500 г, а после размачивания в воде получается до 1,5 л готового к употреблению продукта. Спаржа хорошо насыщает организм, гармонирует с овощами, острыми приправами, семенами кунжута и соевым соусом...

Всем привет. Расскажу сегодня про вкуснейший салат из спаржи и всего, что есть в холодильнике. Про пользу для организма и похудения спаржи всем известно. Но многие не переносят специфический вкус. Я расскажу про салат, в котором большое количество спаржи практически не чувствуется...