Всем привет! Делюсь сегодня с вами рецептом вкусного, полезного и сытного салата. Салат мы приготовим из куриной печени и добавим яичные блинчики. Люблю куриную печень и этот рецепт поможет разнообразить блюда с этим продуктом...

Салат из печени — это сытное домашнее блюдо, продукты для которого доступны в любое время года. В порции 100 г содержится около 120 ккал, а на приготовление уходит 25–30 минут [1]. Налейте в кастрюлю 2 л воды, посолите и доведите до кипения. Добавьте куриную печень и варите 7–10 минут после повторного закипания. Вытащите и остудите субпродукт, а после порежьте небольшими кусочками. Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Добавьте к нему щепотку соли, перец, сахар и уксус, тщательно перемешайте...