Привет, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами темой, которая волнует каждого, кто любит сладости, но хочет заботиться о своём здоровье, — как сделать домашние конфеты без сахара, чтобы они были вкусными, полезными и радовали всю семью. Вы тоже знаете это чувство, когда хочется чего-то сладенького, но магазинные конфеты полны сахара, красителей и непонятных добавок, а после них остаётся только чувство вины? У меня так было, и не раз. Я обожаю сладости, но пару лет назад решила отказаться от сахара, чтобы улучшить своё самочувствие...

Пожалуй что серию статей про создание конфет стоит начать с того, как сделать корпусные шоколадные конфеты без специального оборудования, сырья и навыков. Что нужно : или Если вам понадобилось срочно и без заморочек сделать корпус для шоколадных конфет купите глазурь в дисках ( в магазине для кондитеров) или плитку шоколада без добавок ( в идеале кондитерскую плитку). Силиконовые формы помойте теплой водой и средством для посуды, используйте мягкую сторону губки. Затем протрите формы спиртом и дождитесь полного высыхания. Растопите шоколадку на водяной бане, или в микроволновке ( 15 секунд - перемешайте , 15 секунд - перемешайте и т...