Приветствую Вас, уважаемые читатели и гости моего канала "Всё по домашнему" Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом запечённой рыбы с овощами в духовке. Готовится рыбное блюдо очень просто, да и рыба может подойти любая у меня филе щуки, но также можно приготовить из горбуши или минтая...

Под шубой можно сделать не только селедку, но и любую другую рыбу. С копченой скумбрией мы уже готовили, поэтому этот рецепт будет с соленой красной рыбой. У нас был чуть подкопченный лосось, но подойдет любая другая соленая красная рыба. Вкус салата, конечно же, отличается от классического с селедкой, но нам понравился. Для новогоднего стола самое то. И в очередной раз посоветую овощи запекать, а не варить. Вкуснее. Для рецепта рыбы вам потребуется: красная рыба соленая (филе) - 300г свекла - 1 шт...

«Селёдка под шубой» – традиционный салат новогоднего стола, который присутствует в это праздничное время в списке блюд, пожалуй, в каждой российской семье. Несмотря на то, что секреты ее приготовления у каждой хозяйки свои, неизменным остается главный ингредиент – рыба. Но выбрать правильную сельдь может оказаться не так просто, как это кажется на первый взгляд. Общественная служба новостей разобралась, как выбрать правильную рыбу для салата «селёдка под шубой», насколько вреден этот салат и как можно сделать его полезнее...

Перед праздниками всегда очень много дел. И, конечно, хочется все успеть и не очень устать. Поэтому вот такие маленькие хитрости частенько выручают. Сельдь под шубой, я думаю, многие готовят на новогодний стол (напишите в комментариях, готовят ли в вашей семье?) Но блюдо это не самое быстрое. Времени отнимает много. Чего только обработка селёдки стоит! Да и овощи сварить - не менее часа занимает. Но я уже много лет делаю так, что на приготовление этого, всеми любимого у нас, салата у меня уходит 15-20 минут...