412 читали · 9 месяцев назад
Секреты рыбных котлет. Котлеты рыбные, просто и вкусно. Рубрика вкусная тарелка
Девоньки, предлагаю пожарить котлеты рыбные, из домашнего фарша. Что нужно? Нужна щука, маленькую пожарить, большую перекрутить. Сделайте фарш сами. Магазинный фарш это не очень вкусно, совсем не вкусно. С магазинного котлеты распадаются, и надо добавлять в них манку, фарш жидкий... ну совсем не то, что надо! домашний фарш рыбный А домашний фарш, это не фарш, песня! Он плотный, крепкий. Сформировали котлеты, какие на сковородку положили, такие и достали, целые, ровненькие. В рыбный фарш хорошо бы сала перекрутить, лук...