Толстенькие и румяные, сочные и ароматные рыбные котлетки порадуют каждого. Потому и рецептов существует огромное множество. С чем их только не готовят — и с хлебом, и с картошкой, и с вареным яйцом. Но сегодня я хочу поделиться с вами рецептом настоящих рыбных котлет, тех самых, родом из детства. Чтобы приготовить их, нам понадобится учесть несколько хитрых тонкостей. Но не волнуйтесь — ничего сложного в них нет. Котлетки по этому рецепту удаются на славу из любой рыбы — щуки, скумбрии, трески, карпа...

Хотите приготовить что-то вкусное и полезное? Рыбные котлеты — отличный выбор для семейного обеда или ужина. Этот простой рецепт порадует и взрослых, и детей. В этой статье я покажу, как сделать рыбные котлеты настолько сочными и ароматными, что они точно войдут в ваш кулинарный репертуар. Для приготовления рыбных котлет вам понадобятся: Первый шаг — подготовка фарша для котлет. Если у вас замороженное рыбное филе, дайте ему полностью оттаять, затем промойте и обсушите. Нарежьте филе крупными кусками...