Сразу несколько рецептов.

Магазинные консервы не всегда отличаются хорошим качеством. А те, в которых много ровных кусочков рыбы и мало масла стоят дорого. Сегодня предлагаю приготовить консервированную рыбу дома, тем более сделать это совсем не сложно, а вкус будет на высоте. Ингредиенты: 2 скумбрии среднего размера; 2 ч.л. соли; лавровый лист и перец горошком; Вода 100-150 мл. Также понадобится литровая банка. Для рецепта подойдет не только скумбрия, но желательно, чтобы рыба была жирных сортов. Лучше всего для наших целей подойдет свежемороженые неразделанные тушки...