У вас бывало такое, что вы купили слишком много рыбы, а в морозильной камере уже не остаётся места. Согласитесь, что выкидывать ценный продукт в таком случае жалко. Что же делать? На помощь может прийти домашнее консервирование. А как это сделать – расскажем сегодня. Общие советы Рецепт консервированной скумбрии Ингредиенты: На большую банку (800 гр.) вам нужно: Скумбрия от интернет-магазина рыбы fish2o - 2 шт., растительное масло без запаха - 200 гр., чёрный перец горошком - 10 шт, соль - немного меньше чайной ложки Способ приготовления: 1...

Приготовление рыбных консервов в домашних условиях — это увлекательное занятие и возможность наслаждаться вкусной и полезной пищей, приготовленной с любовью. Консервы из речной рыбы могут стать отличным дополнением к Вашему рациону, а также прекрасным способом сохранить улов. Выбор рыбы Первым шагом к успешному приготовлению консервов является правильный выбор рыбы. Для консервирования отлично подойдут такие виды речной рыбы: · судак; · щука; · карп; · плотва; · лещ; · карась. Важно, чтобы рыба была свежей: обратите внимание на ее запах, цвет и текстуру...