Очень люблю рубленые котлеты. Готовятся они просто, быстро и мясорубку мыть не надо. Получаются сочными, нежными и очень вкусными. А разнообразия во вкусе добиваюсь за счет использования курицы, свинины, индейки или рыбы, дополнительных продуктов (зелень, разный сыр, творог, яйца, овощи) и разных способов приготовления (запекание в духовке или обжаривание на сковороде). Сегодня будут очень нежные рубленые котлеты из куриной грудки на сковороде. Они красивые, сочные с прекрасным сливочным вкусом. Порции 8 шт...

Рубленные куриные котлеты с сыром— это один среди множества вариантов приготовления котлет из куриного филе. Рецепт отличается простотой приготовления, а также не требует мясорубки или блендера. Кроме того, сыр придает куриному мясу дополнительный сливочный мягкий вкус. Ну, и это отличный способ использовать залежавшийся в холодильнике кусочек сыра. Ингредиенты: Приготовление: Куриную грудку вымойте и высушите ее бумажными полотенцами. Очистите филе от пленки и жира, а затем нарежьте мелкими кубиками и положите в глубокую миску...