5208 читали · 2 года назад
Как сделать новогодний соус из шпротов
На днях сходили семьёй в «Dr. Живаго», едва ли не лучший ресторан Александра Раппопорта. О том, чем это место хорошо, я ещё напишу. Сегодня же хочу рассказать об одном примечательном блюде из его меню: салат с говядиной с соусом из шпротов. Полюбуйтесь. Это такая постпостсоветская — и очень новогодняя, шпроты же, — вариация на известную итальянскую закуску вителло тоннато, то есть телятину с тунцовым соусом. Там тунец, тут шпроты — вроде бы логичная замена, но всё равно у меня насчёт этого блюда было некоторое предубеждение: а не шняга ли получается? Поэтому, конечно же, я его и заказал...
471 читали · 4 года назад
Секрет рецепта рулетиков с корицей из "Додо пицца"
Всех приветствую на моем канале! Сегодня я вам расскажу как приготовить рулетики с корицей из "додо пицца", дома. С чего вообще началась эта история? Так вот, как то не давно я заказал себе пиццу, конечно же выбор был очевиден, "додо пицца" на мой взгляд она там очень вкусная. И тут не ожиданно был предложен десерт, как раз те самые рулетики с корицей. Могу сказать рулетики хорошие, но там было очень много корицы, я сам очень люблю её, но в тахих объёмах, это перебор, да и цена у них 145 рублей за 16 шт...