У любого блюда есть свои тонкости приготовления, тем более когда речь заходит о рисе. Сегодня покажу простые приемы, используя которые, вы всегда получите рассыпчатый и очень вкусный рис с любым мясом. Это может быть курица, индейка, говядина, свинина или баранина. Готовлю рис со свининой. Принцип приготовления очень похож на приготовление плова, но за счет использования свинины, не могу это блюдо назвать пловом. Плов — это про рис с бараниной или говядиной. Порции 5 Время подготовки 10 минут Время приготовления 55 минут Ингредиенты Инструкции 1...

Плов — это одно из тех блюд, которое принято готовить по особым случаям, на праздники, семейные обеды или даже просто в выходные. Каждый раз, когда я готовлю его, мне хочется, чтобы он был идеальным. Но что такое «идеальный» плов? Для меня — это рассыпчатый рис, сочное мясо и насыщенный вкус без лишней жидкости. И, конечно же, с минимальными усилиями. В этой статье я поделюсь с вами рецептом, который, по моему мнению, является идеальным сочетанием простоты и вкуса. Для начала важно определиться с мясом...