В домашних условиях у Вас будет возможность засолить селёдку по Вашему вкусу и займёт это максимум два-три дня,но зато Вы будете есть вкусную и ароматную своё селёдку. Ингредиенты: Количество рассола идёт на 1 селедку. 1. воды - 0,500 мл. 2.соли - 1 ст.л. 3.сахара - 0,5 ч.л. 4.лавровых листа - 2 шт. 5.соль и перец по вкусу 6.гвоздика по вкусу 7.сухой укроп по вкусу. В кипящую воду добавляем специй и оставьте на огне еще на 5 минут, затем даём рассолу остыть...

Сегодняшняя статья о том, как засолить селедку в домашних условиях вкусно и быстро. Рыба эта занимает одно из первых мест в рейтинге продуктов по содержанию витамина Д, которой крайне необходимы нашему организму. Поэтому блюда из селёдки не только вкусные, но и полезные. Но также важно рыбу правильно приготовить. Ингредиенты: сельдь — 2 шт. вода — 1 л соль крупная — 2 ст. л. с горкой (80 гр) сахар — 1 ст. л. (25 гр) перец горшком черный — 5-7 шт. перец горошком душистый — 5-7 шт. гвоздика целая — 5-7 шт...