🍲 Рагу — не просто тушёное. Это вкус, который медленно собирается Есть блюда, которые не терпят спешки. Рагу — из их числа. Оно не просто варится. Оно настаивается, томится, раскрывается. Это не “бросил всё в кастрюлю”. Это — маленький ритуал, где каждый шаг делает вкус глубже. Мясо — с характером. Овощи — в партнёрстве. Травы — не для запаха, а для голоса. Когда всё готово, ты не просто ешь. Ты ешь историю. Расскажем, как сделать такое рагу — насыщенное, ароматное, запоминающееся. Выбирай мясо с жилами и жирком...

Если вы ищете способ удивить своих близких и порадовать их вкусным и сытным блюдом, то рагу из курицы — это именно то, что вам нужно! Этот рецепт не только прост в приготовлении, но и позволяет проявить кулинарные таланты, добавив немного задоринки в привычные ингредиенты. Давайте разберемся, как создать кулинарный шедевр, который станет настоящим украшением вашего стола! - 600—800 г курицы (можно использовать гусиную или утиную грудку) - 300 г картофеля - 2—3 средние луковицы - 60 г томата-пасты...