Эти способы хороши тем, что рагу можно готовить с любыми овощами, а рузультат один - очень вкусно. Два способа самые простые в приготовлении, так как и у плиты стоять не надо (трачу минимум усилий). Во всех вариантах получается невероятно вкусное и сочное овощное рагу. Овощи дополняю простыми продуктами. 1. Овощное рагу на плите. Репчатый лук (1 средняя луковица) не очень мелко нарезаем и отправляем в горячее масло (2 ст. л.) на сковороду. Жарим на сильном огне 2 минуты, помешивая. Он не должен полностью приготовиться...

Часто рагу превращается в бесформенную смесь. Я расскажу, как сделать так, чтобы они сохранили красивую форму. Начинается первый сбор урожая - кабачки, баклажаны, картошка. Возникает вопрос, Что же из них сделать вкусного? У меня есть ответ: овощное рагу, запеченное в духовке...