Я изготавливаю домашние торты на заказ. И для украшения своих тортиков часто использую леденцы на палочке. Может быть ва скажете что сложного приготовить леденцы. Вроде бы проще простого. Но у меня не всегда получались они. Всегда все делала по рецепту. Но когда отливаешь леденцы через некоторое время после затвердевания они мутнели и засахаривались. Конечно такие леденцы уже не будешь использовать для украшения тортов. И мне приходилось переделывать их. Может быть у вас то же была или есть такая проблема? И как то раз я попробовала добавить в свои леденцы чуть чуть уксуса 9% ...
Сегодня я расскажу Вам, как быстро приготовить простой, красивый и вкусный десерт, которым можно порадовать и детей, и взрослых! Красивые прозрачные леденцы можно кушать отдельно, и также использовать как украшение других Ваших десертов (торты, капкейки, сладкие букеты). Я в основному использую леденцы для украшения тортиков. Для Вашего удобства, я добавила подробный видео рецепт леденцов в конце статьи, по нему у Вас точно получится с первого раза! ИНГРЕДИЕНТЫ: Сахар - 110 гр Глюкоза - 50 гр Вода...