5590 читали · 3 года назад
Показываю, как из простого песочного теста сделать вкусное и красивое печенье с шоколадом (40 штук за полчаса)
Рассыпчатое песочное печенье, изящно стекающие линии шоколада и простой способ приготовления. Я думаю, сейчас каждый захотел попробовать хотя бы одну печенюшку)) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Итак, в миску кладём 125 г очень мягкого сливочного масла, высыпаем к нему 180 г сахарной пудры и лопаткой перетираем до однородной консистенции. Далее с помощью миксера взбиваем масло и пудру до посветеления и пышности. Затем добавляем 2 яйца и соединяем их со сливочной массой. Снижаем скорость миксера и вливаем тонкой струйкой 60 мл растительного масла без запаха...
400 читали · 6 лет назад
Тесто для печенья - раскрываем секреты!
Если вы частый гость Vkusnopech, то знаете, насколько мы любим печенье. Большинство рецептов позволяют получить очень вкусное лакомство, затратив минимально времени. Если нужно быстро и вкусно — то это явно не супер-торт, с которым придется повозиться. К тому же, эту разновидность выпечки легко транспортировать. Поэтому печенье станет отличным перекусом на прогулке или в дороге. Наиболее популярными разновидностями теста на печенье в духовке являются песочное, творожное и слоеное. Песочное Песочное тесто для печенья довольно универсальное и неприхотливое...