Когда на улице температура воздуха под сорок градусов, как никогда остро встает вопрос, как же сохранить то, что выращено в огороде непосильным трудом.

Хотите верьте, хотите нет, но вам не нужен холодильник, чтобы еда оставалась холодной. Просто соберите керамические горшки, песок и воду, и вы получите переносной неэлектрический мини-холодильник с проверенным временем дизайном. В конце концов, люди хранили пищу не имея при этом электрических холодильников на протяжении тысячелетия. В некоторых частях мира этот кулер из глиняного горшка называют зиром, а его устойчивый, недорогой дизайн далеко не нов. Люди на Ближнем Востоке и в Африке уже давно используют подобные приспособления, чтобы пища не портилась в жарком и сухом климате...