Имбирные пряники без сложных специй — это простой рецепт в домашних условиях, который позволяет получить мягкие, ароматные пряники с лёгкой пряной ноткой имбиря, не перегружая вкус лишними специями. Я всегда говорю: выпечка — это не магия, а контролируемый процесс. Тут всё в наших руках: температура, время, текстура. Сразу чувствуешь запах выпечки, как он мягко обволакивает кухню. Я не сразу к этому пришла — первые пряники выходили слишком жёсткими, и где-то в какой-то момент стало понятно, как важны точные пропорции...