Привет, дорогие сладкоежки! Сегодня я хочу поделиться с вами одной из самых приятных традиций — приготовлением новогодних пряников с глазурью. Этот процесс не только наполнен сладостями, но и становится настоящим экспериментом для всей семьи! Помните, как в детстве мы делали пряники, а потом с нетерпением ждали, пока они остынут, чтобы украсить их? Давайте вернемся в детство и создадим свои вкусные шедевры! Начнем с самого важного — теста для пряников. Оно должно быть ароматным и мягким, чтобы каждый кусочек таял во рту...

Если ароматные пряники готовы и остывают, то остается перед подачей смазать их вкуснейшей глазурью. Ее приготовление не займет много времени, поэтому приступайте к процессу. Выберите небольшую кастрюлю, налейте в нее полстакана воды, добавьте полный стакан сахара, обязательно помешайте. Варить содержимое кастрюли необходимо на сильном огне, который должен нагревать лишь с одной стороны. При этом на противоположной стороне начнет образовываться пена – снимайте ее (не пропускайте этот момент!) и варите до исчезновения пены...