В связи с тем, что я сейчас начала варить опять сыры, озадачилась приобретением пресса для сыра. Надоело использовать баночки и бутылочки для этих целей. Всё перекашивается... Падает... Неудобно. И вес маленький. Нет, но для небольших головок пойдет. Я уже несколько лет такими приспособлениями пользовалась. А вот если нужно вес побольше, то уже проблема...

Уррра! Свершилось. 🤭 Надоело мне сооружать пирамиды из кастрюлек и грузиков, когда Российский сыр делаю. Причем давно Ромвикторычу говорила, что есть такая приспособа "специАтельная", но денег жалко. А можно ведь и самому из подручного соорудить. Мне не для выставки. Мне для себя, для удобства. 😉 Согласился. Но он всегда соглашается. 😁 Надо потом время свободное находить в его плотном графике, и расталкивать его - несколько дней подряд напоминать. 🤣 Ещё неделю назад зашла в летнюю кухню и увидела две ОСПэшечки - по две скручены между собой...