Готовим пюре - как сделать его нежным, вкусным и без лишних заморочек? Раскрываю проверенные секреты поваров
Кто не любит пюре? Но когда мы слышим про пюре, то сразу кажется, что готовить его долго, сложно и… поэтому не сегодня :) я расскажу как сделать вкусное пюре и при этом не потратить много времени. Подписывайтесь на мой канал, оставляйте лайки и комментарии. Возможно у вас тоже есть свои секреты! Какое оно идеальное пюре? Любой ответит, что идеальное пюре не вязкое, без комочков, не водянистое, ароматное и вкусное, даже когда остынет. У поваров есть несколько любопытных хитростей, которые в проверила часа и поделюсь с вами...
4521 читали · 3 года назад
Как сделать "правильное" картофельное пюре: мои советы (и рецепт картошки)
Вчера показывала вам рецепт куриных ножек, которые я всегда ем с картофельным пюре (бабушка так готовила). А сегодня поделюсь рецептом той самой картошечки. Посмотрите, какая красивая! Уверена, что каждый умеет варить такую картошку. Просто хочу показать, как делаю я =) А вы пишите в комментариях свои советы и секреты! Поделимся опытом! Как готовить Картофель очищаем от кожуры, споласкиваем и сразу не нарезаем на кусочки. Это мой первый совет: Второй совет: класть очищенный картофель в холодную воду (когда чистим остальной) можно, но вовсе не обязательно...