Всем привет! Без лишних предисловий, приступим. Чтобы сделать такие чайные бомбочки, понадобится: Изомальт, формы силиконовые, любой чай. Для украшения бутоны и плоды шиповника, сушёные апельсины, лимоны, лаванду и др. Изомальт растапливаем на медленном огне до консистенции сиропа. Наливаем 1/3 от объёма полусферы в форму и чайной ложкой распределяем сироп по краям. Очень важно!!! Работать с изомальтом в перчаткам, т. к. если горячий изомальт попадёт на кожу, будет очень глубокий ожог!!! Будьте предельно осторожны!!! Ждём до полного застывания изомальта и вынимаем полусферы...

Привет, дорогие мои сладкоежки! 🌸 Сегодня хочу поделиться с вами одним из самых увлекательных приключений в кондитерском мире — созданием декоративных элементов из изомальта. Как мама, я всегда стремлюсь привнести в выпечку что-то необычное и яркое, особенно когда дело касается тортов для любимых. Изомальт — это удивительный низкокалорийный заменитель сахара, который позволяет создавать потрясающие карамельные украшения для десертов. Его прозрачность меня просто завораживает! 🌈 Ты можешь творить,...