Современный погреб представляет собой довольно сложное техническое сооружение с прочными несущими стенами, утепленным перекрытием, вентиляцией и защитой от почвенной влаги. Если все сделано правильно, такое хранилище может служить веками. Как выбрать место для погреба, какими сделать пол и стены, как его гидроизолировать и проветривать? Прежде, чем приступать к сооружению погреба, необходимо определить уровень грунтовых вод. Проще всего обойти соседей и спросить, как обстоят дела на их участках, но этот метод нельзя назвать надежным...

Каждый, кому повезло иметь дачу с приусадебным участком, наверняка стремится ежегодно выращивать и собирать пусть и не огромный, но все же свой собственный урожай. И такие планы вполне осуществимы. Однако с наступлением осени, когда плоды урожая будут собраны, неизбежно возникнет вопрос: а где же, собственно, хранить результаты садово-огороднической деятельности? Решить такую проблему поможет обустройство на даче погреба. Погреб можно считать идеальным местом, пригодным для длительного хранения свежесобранных фруктов и овощей, а также консервированных заготовок...