Если вы думаете, что ежики – это только милые животные в игольчатых шубках, то мы готовы вас удивить! Сегодня мы расскажем вам о самом вкусном и необычном блюде – 👍 ежиках в сметанном соусе. Готовы ли вы попробовать нечто новое и захватывающее? Давайте начнем ⬇️ Ежики в сметанном соусе — блюдо домашнее, которое обычно нравится и взрослым, и детям. Последних привлекает и забавная «внешность» круглых котлеток, и мини-формат (большие котлеты у маленьких непосед вызывают сложные чувства), ну и, разумеется, название...

Доброе время суток, хочу поделится еще одним рецептом из своей личной коллекции. По этому рецепту я готовлю уже очень давно и у меня есть два варианта - ёжики и тефтельки. Рецептура и принцип одинаковый разница лишь в размерах, а в итоге получается очень вкусный и сытный семейный ужин. Да и готовить довольно просто, сами убедитесь :). Ингредиенты: 600 гр. говяжьего фарша 600 гр. свиного фарша 1 стакан риса 2 луковицы 1 яйцо ½ стакана воды (или жидких сливок) 3 чайные ложки соли 2 зубчика чеснока для подливки: 3 - 4 ст...