Как сделать вкусные жареные пирожки с картошкой в домашних условиях. Простой и доступный рецепт с пошаговыми фото. Советы по приготовлению теста, начинки. Кухонная техника и утварь Ингредиенты Пошаговое приготовление 1. Готовятся пирожки из дрожжевого теста. Для его приготовления наливаем в глубокую миску наливаем 1 стакан воды. Она должна быть теплой, оптимальная температура – 36-37 градусов. Ни в коем случае для приготовления не стоит брать кипяток. 2. В теплую воду добавляем 1 ч. л. сухих дрожжей...

Здравствуйте, мои хорошие! Когда я работала поваром в школьной столовой, жареные пирожки мы лепили сотнями, и дети сметали их на первой перемене. Дома я делаю так же: дрожжевое тесто на молоке, половина пирожков с картошкой, половина с капустой. Тесто получается мягким и тонким, корочка румяная, а внутри начинки много. Миша берёт пирожки в школу, Виктор на рыбалку. Рассказываю всё по шагам. Все мои рецепты целиком и свежие открытки каждое утро я присылаю в MAX, прямо в телефон: max.ru/se13495102_biz - откройте и нажмите «Подписаться»...