Всем привет! Сегодня будем печь очень вкусные пироги с яблоками. Это один из моих самых любимых рецептов дрожжевой выпечки. Тесто получается мягким, пышным и воздушным, как пух, долго не черствеет! Все подробности приготовления СМОТРИТЕ в моем ВИДЕО-РОЛИКЕ , который размещен в конце публикации. Нам понадобится: Для теста: * молоко - 1,5 ст * вода - 0,5 ст * соль - 1 ч. л. * сахар - 2 ст. л. * ванильный сахар - 1 пакетик * сливочное масло - 100 гр * подсолнечное масло - 50 гр * прессованные дрожжи - 50 гр * мука - 5-6 ст Для начинки: * яблоки - 600 гр * корица - 1 ч...