Помню, как впервые приготовила этот пирог для воскресного семейного обеда — его аппетитный аромат собрал на кухне даже моих вечно занятых подростков. С тех пор сырный пирог стал нашим фирменным блюдом, которое я с удовольствием готовлю для гостей и домашних праздников. За годы практики я отточила рецепт до совершенства и готова поделиться всеми секретами его приготовления. В отличие от сложных французских кишей или итальянской фокаччи, этот пирог с сыром удивительно прост в исполнении, но при этом выглядит по-праздничному эффектно...