Идеальная пицца — это хрустящая корочка, ароматный соус и тягучая начинка. Готовим как в итальянской пиццерии, но с доступными ингредиентами! 📌 Совет: Для пузырчатой корочки поставьте тесто в холодильник на 24 часа (медленная ферментация). 📌 Важно: Не перегружайте начинкой — иначе пицца будет сырой...

Всем здравствуйте, сегодня мы будем готовить пиццу. Для приготовления теста нам понадобится: Для приготовления начинки нам понадобится: В тёплое молоко нам нужно добавить дрожжи и сахар на кончике ножа перемешиваем и оставляем на 10-15 минут в тёплом месте. Тем временем начинаем готовить начинку. Нарезаем перец соломкой, а помидоры кольцами, нарезаем ветчину, и натираем на крупной терке сыр. Когда молоко начало булькать добавляем туда яйцо, и засыпаем муку, солим и замешиваем тесто...