Идеальная пицца — это хрустящая корочка, ароматный соус и тягучая начинка. Готовим как в итальянской пиццерии, но с доступными ингредиентами! 📌 Совет: Для пузырчатой корочки поставьте тесто в холодильник на 24 часа (медленная ферментация). 📌 Важно: Не перегружайте начинкой — иначе пицца будет сырой...

Привет, мои дорогие! Сегодня я хочу поделиться с вами одним чудесным опытом, который стал для меня настоящим открытием в мире кулинарии. Возможно, у вас тоже бывают вечера, когда холодильник почти пуст, а на ужин хочется чего-то вкусненького? Знакомо, да? Именно так я часто выбираюсь из ситуаций, когда за дело берется мой верный мир — аэрогриль. Тесто — это не банальное сочетание муки и воды, а настоящая система, в которой каждое ингредиент играет свою роль. Как говорит моя бабушка, «в тесте есть душа»...