Это рецепт самой быстрой, удобной и вкусной пиццы! Здесь не нужно долго вымешивать тесто или ждать когда оно поднимется, минимум ингредиентов и 20 минут вашего времени! В первую очередь включаю духовку разогреваться до 250 °С. Духовку разогреваю вместе с противнем. Тесто: Муку смешиваю с солью и разрыхлителем. В тёплый кефир всыпаю соду и размешиваю. Кефир должен вспениться. Всыпаю муку и замешиваю тесто. Оно получится немного липкое. Беру дополнительно 0,5-1 ст.л. муки, подсыпаю на стол и вмешиваю её в тесто, пока оно не перестанет прилипать к столу...

Пицца - это моё второе любимое блюдо из фаст-стрит фуда после шаурмы. Но мне не всегда нравилась домашняя пицца, которую готовили наверное по всей стране из колбасы и соленных/маринованных огурцов. Ну и я решил сделать как то раз по своему и уже на протяжении лет 5 так и делаю...