Пицца - это моё второе любимое блюдо из фаст-стрит фуда после шаурмы. Но мне не всегда нравилась домашняя пицца, которую готовили наверное по всей стране из колбасы и соленных/маринованных огурцов. Ну и я решил сделать как то раз по своему и уже на протяжении лет 5 так и делаю...

Если нужна необычная закуска к мясу или вы соблюдаете нестрогую диету, можно приготовить легкую кабачковую пиццу. Это не только необычно, но и очень вкусно. Ингредиенты: 1. Для основы натираем кабачки с кожурой на крупной терке. Зелень измельчаем, помидоры режем кружочками, маслины колечками. Сыр тоже на терке. 2. Отжимаем кабачки от сока и выкладываем в миску. Добавляем 2 яйца. Смешиваем и солим по вкусу (примерно 0,5 ч.л.) 3. Добавляем в кабачковую массу зелень, муку, разрыхлитель (его можно изначально смешать с мукой)...