Перец фаршированный овощами
Перец фаршированный рисом и овощами
Перец фаршированный рисом и овощами - простой и быстрый в исполнении, свежий, полезный и вкусный рецепт второго блюда! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Сложность приготовления: Легкая Количество порций: 8 Кухни народов мира: Русская Ингредиенты: Перец болгарский красный 4 шт. Масло оливковое 2 ст. л. Сыр Чеддер 300 гр Авокадо 1 шт. Лайм 1 шт. Соль 1 ч. л. Перец черный молотый ½ ч. л. Чеснок зубчики 2 шт. Перец острый Халапеньо 2 шт. Лук зеленый 2 шт. Цедра лайма 1 ч. л. Сок лайма 1 ½ ч...
Фаршированный перец овощами
Вот подробный рецепт фаршированного перца с овощами: Ингредиенты:
— 6 крупных болгарских перцев (разного цвета для красоты)
— 1 чашка риса (примерно 150 г)
— 1 средняя морковь
— 1 средняя луковица
— 1 кабачок (по желанию)
— 2 помидора
— 1/2 стакана кукурузы (можно использовать замороженную)
— 2-3 столовые ложки оливкового масла
— Соль и перец по вкусу
— 1 чайная ложка сушеного базилика (по желанию)
— 1 чайная ложка сушеного орегано (по желанию)
— 1/2 стакана томатного сока или соуса
— Зелень (петрушка или укроп) для подачи Инструкция: 1. Подготовка перцев:
— Осторожно срежьте верхушки перцев и удалите семена...